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钮釦店老板（49）
庄宗福 五十岁 从事现职二十年
钮釦好比衣服的眼睛，眼睛会说话，釦子也会。
这颗义大利海鸥釦在十几年前比一般钮釦贵上二十元，卖得超好，帮庄宗福赚到了钱。
树脂贝壳水钻釦，义大利纯手工，一颗3,000元。
钮釦，我们每天穿衣脱裤都不会留意的小东西，庄宗福却摸了20年。在他十几坪大的小店里，保守估计有一万种钮釦。外行人进到钮釦店，没有不眼花的，可是庄宗福却能在最短时间，找出客人想要的釦子。「就像管人犯嘛，只要编了号，不怕找不到，人犯还会跑咧，钮釦不会。」
20年前，台北西区的服饰材料行，曾有上百家钮釦店，光是批发给成衣工厂就卖到手软。但随着成衣市场外移，每颗3、5元的钮釦越来越难赚。庄宗福于是勤跑欧洲，进口高级手工釦，有镶水钻的、镀金的、珐琅的，每颗从数百到数千元，西装钮釦一组甚至上万元。
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乳牛修蹄师（37）
许永熠 49岁 从事现职20年
「人身体不舒服就不想工作。牛也是，腿不舒服，心情不好，奶就不出来。」
这辆修蹄车是许永熠设计改装的，造价90万元。
牛蹄很厚，他用巨钳剪起来看似轻松，手上却施足了力。
替牛修剪指甲，牛舒服了，但他惯用的右手却布满老茧。
乳牛可以说是最好命的经济动物。为了能分泌更多乳汁，牠们吃好住好、听古典音乐，还有专人修剪指甲。许永熠就是乳牛修蹄师，他1年约有300个工作天，开着自己改装的修蹄车，到各个牧场把牛翻个四脚朝天，修整变型或受伤的牛蹄。
「人身体不舒服就不想工作。牛也是，腿不舒服，心情不好，奶就不出来。」台湾气候潮溼，牛容易得腐蹄病，一但跛脚，奶量必然降低。
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高尔夫球场保养员（25）
叶金龙 53岁 从事现职6年
「如果有老鼠跑到家里，也是就地正法啊。」
鼹鼠喜欢在疏松潮湿的土壤掘筑巢穴，生育幼鼠。小鼠长大，仍然生活在地下世界，世代不见天日。
鼹鼠多时，还有特制的捕鼠工具。
叶金龙的工作，是负责维持十八洞球道的干净平整。白天除了剪草，球客使用过的沙坑，他要恢复到平坦无痕，被球杆打坏的草皮，也要立刻修补。而夜里，他也不能闲着，得巡场捕鼠。
捕捉鼹鼠，是高尔夫球场里特殊的工作。叶金龙说：「果岭、球道要很平，才好看，客人也好打。鼹鼠一钻土就把草坪破坏了。」
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